Vinho impressionou jurados com “qualidade excepcional, complexidade e carácter único”
O Bacalhôa Moscatel Roxo de Setúbal D.O. Superior 10 Anos 2007s Moscatéis de Setúbal foi distinguido com uma Medalha de Ouro na conceituada competição mundial, exclusivamente dedicada a esta categoria de vinho, o concurso internacional Muscats du Monde.
Realizado anualmente em França, é reconhecido mundialmente pelos seus rigorosos padrões e compromisso em identificar os melhores vinhos Moscatel do mundo. O Bacalhôa Moscatel Roxo de Setúbal D.O. Superior 10 Anos 2007 destacou-se entre a concorrência, impressionando os jurados com a sua “qualidade excepcional, complexidade e carácter único”.
A produtora explica que este vinho resulta de uma “vinificação tradicional”, onde após uma “curta fermentação do mosto em contacto com as películas”, foi adicionada “aguardente de vinho seleccionada”, de modo a preservar a “doçura original das uvas”.
Após este processo, seguiu-se um “estágio de 15 anos em barricas de carvalho de 200 litros”, conferindo ao vinho uma “singular concentração e intensidade de aromas e sabores”.
Em nota de Imprensa, a produtora explica que o sucesso do Grupo Bacalhôa no concurso Muscats du Monde destaca o “compromisso inabalável” da empresa com a “qualidade e a tradição”. “O meticuloso processo de produção do Bacalhôa Moscatel Roxo de Setúbal D.O. Superior 10 Anos 2007 envolve tanto técnicas tradicionais como inovadoras, garantindo que cada garrafa representa o saber fazer desta casa”, elucida.
Para o Grupo Bacalhôa, a conquista da Medalha de Ouro para o Bacalhôa Moscatel Roxo de Setúbal D.O. Superior 10 Anos 2007 no Muscats du Monde é um “marco significativo”, inspirando a empresa a “continuar a sua busca pela perfeição na vinha e na adega”.
“Esta conquista não só celebra o árduo trabalho e dedicação da equipa Bacalhôa, mas também reafirma a missão da empresa de produzir vinhos de classe mundial que encantem e inspirem enófilos todo o mundo”, sublinha o grupo, neste que é o sexto ano consecutivo que os moscatéis da Bacalhôa são premiados neste concurso.
