Serão 11 os países representados durante três dias recheados de gastronomia internacional
O Largo José Afonso prepara-se para receber a caravana do Street Food Portugal Tour para três dias de gastronomia internacional. Com um programa composto por muita cultura e animação infantil, a ‘viatura’ vai estar estacionada neste espaço a 8, 9 e 10 de Setembro.
Esta caravana é constituída por onze carrinhas de comida, as food trucks, que apresentam uma oferta gastronómica “diversificada e representativa de vários países”, incluindo Portugal.
Esta é a sexta etapa da segunda edição da volta a Portugal de comida sobre rodas. O evento acolhido pela cidade sadina é organizado pela Pureat, com o apoio da Câmara Municipal e a parceria da Associação Street Food Portugal, neste que é o “primeiro conceito itinerante em eventos de street food com o objectivo de democratizar uma experiência única de gastronomia e espectáculo de rua”, explica a autarquia em nota de Imprensa.
O recinto conta com insufláveis para crianças e um espaço dedicado aos animais de estimação. Já a animação vai estar a cargo do grupo Caipirinha, com dois espectáculos, no dia 8, entre as 20h00 e as 22h00, e por um saxofonista, dia 9, entre as 19h00 e as 21h00.
O horário de funcionamento é das 18h00 às 23h00 na sexta-feira, 8 de Setembro, das 12h00 às 24h00 no sábado, dia 9, e das 12h00 às 16h30 no domingo, 10.
Comida para todos os gostos
Nesta etapa setubalense, com lugar no Largo José Afonso, vão marcar presença a Petiska, Karnívora, Iconic Pizza, Ganso’s, Petiscato, Sabores do Kitaba, Las Pampenadas, La Charrete, Fat Daddies, Basstani e Licor Beirão.
A Karnívora dá a provar o famoso steakburguer americano, “confeccionado com carne 100 por cento bovina”, sendo que o menu inclui ainda “batata frita fresca, tiras de frango fritas, asinhas de frango ao estilo do Kentucky, croquetes de mozarella, batidos e donuts recheados”.
Quanto à Iconic Pizza, esta “reinventa a pizza num formato em cone” e a Ganso’s, considerada a única food truck em Portugal dedicada à alimentação inclusiva, serve “empanadas à moda venezuelana e arepas feitas com farinha de milho”.
Já o Petiscato propõe uma “oferta variada de petiscos e massas”, enquanto a Fat Daddies proporciona “uma experiência com carnes grelhadas, as quais são temperadas com uma marinada seca com diversas especiarias e regadas com sumo e vinagre de maçã antes de serem colocadas numa churrasqueira defumadora com lenha de cerejeira e de laranjeira do Algarve”.
Há ainda espaço para as asinhas de frango de barbecue e choco frito, na food truck Sabores do Kitaba, para as empanadas argentinas da Las Pampenadas e para as especialidades de comida mexicana da Petiska.
As sobremesas estão a cargo da marca portuguesa Basstani, que dá a conhecer os seus gelados artesanais com “sabores, cores e aromas do Médio Oriente, como o açafrão, a água de rosas, a baunilha e o pistacho”, e da La Charrete, que apresenta “diferentes combinações de crepes e waffles”.
Para completar a refeição, existe a opção do digestivo no espaço Licor Beirão que serve bebidas como Caipirão, Morangão ou Per Se.
