Iniciativa proporcionou dicas práticas de nutrição e técnicas de confeção sem desperdício com a nutricionista Marta Ferreira

O Mercado Municipal de Alcochete foi palco de um workshop dedicado à alimentação saudável, que contou com a participação da nutricionista Marta Ferreira, do município.

Durante a sessão, que decorreu na passada quinta-feira de manhã a especialista partilhou diversas dicas práticas sobre o que ter sempre na lista do supermercado, como descodificar os rótulos das embalagens, que alimentos não devem faltar no prato e quais as melhores técnicas de confeção, saudáveis e com desperdício zero.

Numa publicação feita nas redes sociais, a Câmara Municipal de Alcochete destaca que a iniciativa decorreu no âmbito da “Operação Integrada Local – Alcochete-Bairro do Passil” e juntou também o Chef Dinis Correia e alunos do curso de cozinha e pastelaria da Escola Profissional do Montijo.

Numa manhã considerada “produtiva”, foram dezenas os participantes que tiveram a oportunidade de aprender, observar e degustar petiscos e pratos simples, equilibrados e saborosos. Segundo a autarquia, este evento voltou a demonstrar os benefícios da dieta mediterrânica, considerada a mais saudável do mundo e parte integrante da tradição alimentar portuguesa. A realização desta atividade coincidiu com as celebrações do Dia Mundial da Alimentação, assinalado a 16 de outubro, data em que mais de 150 países destacam a importância da nutrição e dos alimentos para uma vida melhor e mais saudável.