Quatro restaurantes vão apresentar o típico prato portuense no Largo José Afonso, de 9 a 18 de Agosto
Está de regresso a Setúbal o Festival de Francesinhas, entre 9 e 18 de Agosto. Será no Largo José Afonso que quatro restaurantes vão apresentar o típico prato portuense, em nova edição do evento organizado com o apoio da Câmara Municipal de Setúbal.
Ao longo de dez dias, as francesinhas da zona do Porto são partilhadas na cidade setubalense pelos restaurantes Cufra, Alicantina, Alfandega Douro e Santa Francesinha, os quais apresentam, além de “receitas tradicionais”, duas novas propostas, concretamente “em forno de lenha e vegan”.
Em nota de Imprensa, a Câmara Municipal de Setúbal explica que “se a francesinha em forno de lenha adiciona um toque mais especial ao prato, a versão vegan substitui as carnes tradicionais por opções vegetais, como tofu, seitan, cogumelos ou legumes grelhados, com queijo vegano, feito à base de plantas, e molho adaptado para não conter ingredientes de origem animal”.
Organizado pelo terceiro ano consecutivo na cidade. com o apoio da Câmara Municipal de Setúbal, o Festival de Francesinhas, realiza-se no Largo José Afonso, num recinto cuja entrada será gratuita, no qual são servidas refeições ao almoço, entre as 12 e as 15 horas, assim como ao jantar, das 18 às 23 horas.
