Chef Hernâni Hermida apresenta a primeira de muitas receitas nesta nova rúbrica
- PUB -
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1colher de sopa de fermento em pó
- 250g de farinha
- 120g de manteiga á temperatura ambiente
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 2 ovos L
- 1 Colher de sopa de coco ralado
- 200g de ananás em lata picado
- manteiga para untar e papel para forrar a forma
6 pax
Fácil/Económico
- PUB -
Tempo: 1 hora
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180º forre uma forma com papel vegetal e barre-o com manteiga. Numa tigela bata a manteiga com a baunilha até ficar bem cremosa, junte os ovos um a um batendo sempre junte o leite condensado e bata mais um pouco, junte a farinha o fermento o coco e bata bem junte o ananás cortado misture e deite na forma leve ao forno durante 45 minutos verifique a cozedura com um palito e desenforme deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
