Publireportagem – Restaurante Rio Azul: Onde o marisco é rei

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Novo espaço gastronómico promete ser local de culto para todos os amantes dos sabores do mar

 

O restaurante marisqueira-cervejaria Rio Azul promete ser um local de culto para todos os amantes de marisco de excelência proveniente do nosso mar. Disponibilidade e qualidade são os argumentos principais da gerência do novo espaço gastronómico, que abriu portas há duas semanas.

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Dois tanques de água com 200 quilos de marisco vivo no centro da sala são uma das imagens de marca. O Rio Azul, frisa a gerência, “traz um conceito novo que vem preencher uma lacuna evidente em Setúbal em termos gastronómicos”.

“É uma verdadeira marisqueira onde, apesar de outras ofertas, como o fondue de carne ou bife marterra, o marisco é a prioridade”. No menu, a lagosta, a sapateira, a santola, a amêijoa rainha grande aveiro fina, os fondues de marisco (lagosta, lavagante e misto) e o arroz de lagosta ou tamboril são algumas das estrelas mais cintilantes.

Na carta de peixe, não sendo exercício fácil de fazer, destacam-se o espadarte, o sargo, a dourada e o robalo. Mas a lista é longa e variada, com algumas boas surpresas. Para cativar clientes de Setúbal, e de outras latitudes, a aposta recai num serviço personalizado e uma cozinha onde o que é colocado na mesa tem presente um perfeito equilíbrio entre a qualidade, a quantidade e o preço.

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Para saborear o bom marisco e o bom peixe a gerência dá prioridade à garrafeira da Bacalhôa, com a sua grande variedade de maduros, verdes e rosés. Construída de raiz, a nova marisqueira tem uma decoração simplista, moderna e elegante.

As cores dominantes, o branco e o azul, combinam com a vista que tem na sua frente, proporcionada pelo carismático Rio Sado. O espaço é muito generoso em termos de capacidade. No interior conta com 80 lugares sentados, uma lotação que é complementada com a esplanada exterior que acomoda mais sete dezenas de lugares.

Inovador é também a forma de atendimento e disponibilidade ao cliente. O horário é disruptor em relação à concorrência. Sem pausas, a porta está aberta das 10h30 às 00h30, podendo, sempre que necessário, prolongar-se até às 02h00.

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Para facilitar uma distinta experiência, o Rio Azul coloca ainda ao dispor dos seus clientes um serviço móvel. Desde casa, ou da praia, por exemplo, pode marcar a sua mesa e aguardar por uma viatura que o transportará até ao restaurante.

Ao usar viatura própria, não existe factor de stress acrescido, uma vez que o estacionamento fica a cargo do restaurante, situado no n.º 48 da Avenida José Mourinho.

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