7 Dezembro 2022, Quarta-feira
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Adega Cooperativa de Palmela conquista ouro e prata

Cooperativa encara os prémios como fruto da estratégia que tem seguido nos últimos anos

 

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A Adega Cooperativa de Palmela conquistou cinco medalhas no XXII Concurso de Vinhos de Península de Setúbal – três de prata e duas de ouro –, encarando a atribuição dos prémios como um momento “sempre positivo” e “fruto” da estratégia implementada ao longo dos últimos anos, nas palavras de Luís Silva.

No entender do enólogo e gerente da adega, os vinhos premiados “representam aquilo que tem vindo a ser a estratégia da adega na melhoria do encepamento das castas e da qualidade dos vinhos e numa vindima sempre muito cuidada e tratada”, com todas as condições para receber e seleccionar a matéria-prima.

Sobre a vindima deste ano, já terminada, Luís Silva revelou que se tratou de uma campanha “desafiante”. “A vindima foi muito difícil e complicada de gerir. Vamos ver qual vai ser o resultado. Temo-nos dotado dos melhores equipamentos para recebermos as uvas dos nossos associados, vamos esperar para ver. Os vinhos ainda estão a terminar”, disse, sem adiantar outros detalhes.

Comentários

André Rosa
Jornalista
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