Entre as 18 horas e as 20h30 Mercearia Confiança de Troino e Casa da Baía são palcos de vários sabores
Já há planos para o fim de tarde e início de noite desta quinta-feira para quem esteja na zona da Fonte Nova. A Mercearia vem à Baía traz aromas e degustações dos mais variados produtos regionais onde os aperitivos vão ser os protagonistas.
A recepção aos convidados começa pelas 18 horas na Mercearia Confiança de Troino, e segue-se também uma degustação na Casa da Baía, até às 20h30. A ementa é extensa, e inclui entradas e pratos principais, onde os sabores de Setúbal são o ingrediente comum.
Moelas e pica-pau, saladas de bacalhau, queijo de cabra, presunto e frango e composições de conservas de sardinha, cavala, polvo e atum são algumas das propostas gastronómicas, ao que se juntam vários menus entre os quais “Tábua à Merceeiro”, composta por queijo de Azeitão, enchidos de porco preto, presunto, frutos secos e selecção de compotas, ou “Azeitonense”, com queijo de Azeitão aromatizado com moscatel, pimenta rosa e alecrim, finalizado com torta de Azeitão, como explica a nota de Imprensa da Câmara Municipal de Setúbal.
Os vegetarianos também não são esquecidos e, por isso, a degustação vai ter direito a uma opção com um prato composto “por legumes grelhados acompanhados de aveludado de cenoura e alho francês”.
servidos na Casa da Baía, para onde os participantes se vão dirigir a pé quando terminar a apresentação na Mercearia Confiança de Troino, situada na Praça Machado dos Santos. A animação musical é também uma promessa para este evento.
A iniciativa é limitada a 60 pessoas e a participação carece do preenchimento de um formulário no site Visit Setúbal. Aqui os interessados vão encontrar vários preços, que se dividem entre o menu individual ou o menu duplo, e que vão dos 8 aos 19 euros. À escolha estão as opções “Azeitonense”, “Tábua à Merceeiro”, “Lata com Elas”, “Salada com Eles”, “Du Campo”, e, “Da Horta”.
