Cante alentejano e menu vegetariano são os destaques de hoje nas Tardes à Merceeiro
Um grupo coral alentejano e um menu vegetariano serão o grande atractivo do arraial das Tardes à Merceeiro. Este evento, recheado de petiscos e música, está marcado para hoje na Mercearia de Troino.
A animação musical estará a cargo do Grupo Coral Alentejano “Os Amigos do Independente”. Além desta quinta-feira, a música nas Tardes à Merceeiro conta com mais duas sessões agendadas, marcadas entre as 18 e as 20 horas, que se vão realizar nos dias 10 e 24 do próximo mês de Agosto.
Quanto à comida, o menu que estará em destaque neste segundo evento das “Tardes à Merceeiro” de 2023, que são organizadas pela autarquia sadina, é o “Da Horta”. Esta refeição é composta por legumes grelhados, que são acompanhados com aveludado de cenoura e alho francês.
Além deste prato vegetariano, existem mais opções para se agradar ‘gregos e troianos’. Outra das escolhas gastronómicas disponíveis é a Tábua à Merceeiro. Este prato é composto por queijo de Azeitão, enchidos de porco preto, presunto, frutos secos e selecção de compotas. Existe também o menu Azeitonense, com torta e queijo de Azeitão aromatizado com moscatel, pimenta rosa e alecrim.
Também se pode escolher entre os menus “Salada com Eles”, com saladas de grão com bacalhau, de feijão frade com atum, de cogumelos e de queijo de cabra, tomate, croutons e ervas aromáticas, “Lata com elas”, com composições de conservas de sardinha, cavala, polvo e atum, e “Du Campo”, composto por moelas estufadas e ovos recheados.
Relativamente aos preços das ementas, estes variam entre os 6 e os 17 euros. Nestes menus, além dos pratos incluem-se ainda broa, pão, tostas, azeitonas, azeite aromatizado, uma bebida a copo à escolha entre sangria, moscatel, vinho branco ou tinto da região, refrigerante, água e cerveja.
Em nota de Imprensa, a autarquia explica ainda que a dinamização da Mercearia Confiança de Troino, tem como objectivo principal a “promoção dos produtos regionais”, bem como “a valorização da cultura bairrista e popular”.
