Os 21 restaurantes aderentes de Sines, São Torpes e Porto Covo apresentam “o seu melhor prato de peixe e de carne”
A 7.ª mostra gastronómica do concelho de Sines, dedicada aos melhores pratos de peixe e de carne, vai decorrer, entre 12 e 27 deste mês, em 21 restaurantes, divulgou a organização.
De acordo com a Associação do Comércio Local de Sines, entidade organizadora, que conta com o apoio da câmara municipal, durante a mostra gastronómica, os 21 restaurantes aderentes de Sines, São Torpes e Porto Covo apresentam “o seu melhor prato de peixe e de carne”.
Carne de porco à alentejana, perna de borrego assada, migas de chouriço com entrecosto e lombinhos de porco preto com amêijoas, são alguns dos pratos de carne que estarão na ementa dos restaurantes.
Para os apreciadores de peixe não faltam opções, entre o arroz de tamboril, lulas da costa grelhadas, arroz de choco com tinta e camarão frito, feijoada de búzios, massinha de peixe com ovas, açorda de ovas com camarão e lombo de atum.
