Certame decorre entre quinta-feira e domingo, num recinto junto da Igreja de S. Simão
Azeitão celebra devoção a Nossa Senhora da Saúde com música, cavalhadas à antiga portuguesa e celebrações religiosas. Entre os dias 5 e 8 de Setembro, o certame realizado desde 1723, a Festa em Honra de Nossa Senhora da Saúde decorre num recinto junto da Igreja de S. Simão, com stands de artesanato e tasquinhas gastronómicas.
O certame arranca às 21 horas, com o hastear das bandeiras, acompanhada de música pela Sólido Big Banda do Grupo Musical e Desportivo União e Progresso. Trinta minutos depois, dá-se o início de um tríduo religioso, com oração do terço, cerimónia que se repete nos dias 6, às 21 horas, e 7, às 20h30.
O primeiro dia de festa segue com a música da Solidó Big Banda, dirigida pelo maestro Duarte Zacarias, às 22 horas, terminando com um espetáculo de roda de samba com o Sunset Samba Trio, a partir das 22h30.
Para o dia seguinte, 6 de Setembro, a animação musical está a cargo do grupo Cristais da Noite, que conduz o baile a partir das 22 horas. Quanto a dia 7 de Setembro, segundo a Câmara Municipal de Setúbal, o momento altos das festas está marcado para as 16 horas, com as tradicionais cavalhadas à antiga portuguesa, uma prova equestre “com origem no século XVIII em que os cavaleiros se esforçam por acertar com um varão numa argola pendurada a alguns metros de altura”.
Para as 21 horas está marcado um espetáculo musical pelo Grupo Coral da Sociedade Filarmónica Perpétua Azeitonense, que decorre no interior da Igreja de São Simão, enquanto no recinto das festividades, há baile com o conjunto Semibreve, às 22 horas, e animação com o DJ Tó Patronilho, a partir da uma da manhã.
Para o último dia do certame, 8 de setembro, é celebrada uma missa na igreja a partir das 15 horas, seguida de procissão solene em honra de Nossa Senhora da Saúde, que percorre as ruas de Vila Fresca e de Vendas de Azeitão acompanhada pela banda da Sociedade Filarmónica Providência.
Esta banda, sob direcção do maestro Cristiano Vieira Dias, regressa para um concerto, às 21h30, com as atuações do grupo de rock Os Alta Rotação, a partir das 22h30, e do duo Jorge Nice e João Neves a encerrarem os quatro dias do certame.