Certame que decorreu entre sexta-feira e domingo avaliado pela organização como um sucesso do ponto de vista gastronómico

A Herdade da Mourisca encheu-se de visitantes para receber a 24.ª Festa do Moinho de Maré da Mourisca, considera uma das mais importantes festas populares do concelho de Setúbal. O certame que decorreu entre sexta-feira e domingo foi avaliado pela organização como um sucesso do ponto de vista gastronómico, estando “supercheio” ao longo dos três dias.

Na segunda-feira, num balanço feito ao evento, a presidente da Junta de Freguesia do Sado, Marlene Caetano, destacou que o recinto da festa esteve sempre “supercheio” ao longo dos três dias. Quanto às tasquinhas dinamizadas pelo movimento associativo desta freguesia e de Gâmbia-Pontes-Alto da Guerra, a autarca realçou que “venderam imensa comida”, tornando o evento “um sucesso na área gastronómica”.

Nesta edição estiveram em destaque nas tasquinhas os sabores do Estuário do Sado, tendo servido petiscos como ostras, marisco, choco frito e arroz de lingueirão. Já a qualidade dos produtos regionais foi também valorizada nos concursos de gastronomia, doçaria e licores, que decorreram ao longo dos três dias.

O concurso de gastronomia foi ganho pelo Agrupamento 1359 Escuteiros Sado com a proposta “Aventura”, seguido do Grupo Desportivo Comércio de Santo Ovídio, com “Espadarte ao Encanto do Chefe”, e da Associação de Solidariedade Social da Freguesia de Gâmbia-Pontes-Alto da Guerra, com “Feijoada de Choco”.

Já a União Desportiva e Recreativa das Pontes venceu o concurso de doçaria com um “Cheesecake de Doce de Figo com Redução de Moscatel e Noz”, ficando no resto do pódio a Associação Sado Acolhe, com “Surpresa da Nossa Baía”, e o Grupo Desportivo Comércio de Santo Ovídio, com “Namorico de Laranja e Moscatel”.

No concurso de licores houve novo triunfo do Agrupamento 1359 Escuteiros Sado, com a “Poção de São Tiago”, enquanto a União Desportiva e Recreativa das Pontes garantiu os restantes dois lugares do pódio, com o “Licor de Melancia” e o “Licor de Abrunho”.

Quanto à animação musical da 24.ª Festa do Moinho de Maré da Mourisca, esta teve a cargo do Duo Chave D’Ouro, os Irmãos Cabanas e o DJ Rolex, na noite de sexta-feira, o Grupo Cantares Populares da Freguesia de Gâmbia-Pontes-Alto da Guerra, Tiago Maroto e António & Joana Lázaro, no sábado, e Saúl e Nicole Viviana, no domingo.

Houve ainda espaço, no último dia, para os espetáculos do Grupo Infantil – Danças e Cantares Regionais do Faralhão e com as Sevilhanas da União Desportiva e Recreativa das Pontes.

Presente na abertura do certame esteve o presidente da Câmara Municipal de Setúbal, André Martins, que sublinhou a importância regional do evento organizado pela Comissão de Festas do Moinho de Maré da Mourisca, com o apoio das juntas de freguesia da Gâmbia-Pontes-Alto da Guerra e do Sado, da Câmara Municipal e do Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas. 

“É nesta confluência de territórios que também há grande conjugação de esforços e de vontades para que todos os anos tenhamos aqui uma das maiores festas da região”, referiu, destacando ainda que este certame promove a gastronomia e os produtos regionais do estuário do Sado.

Na mesma ocasião Marlene Caetano realçou que este evento se distingue não só pelo local, que “significa tanto” para os moradores das duas freguesias, “mas também pela gastronomia”, deixando um agradecimento aos trabalhadores das autarquias, ao movimento associativo, aos voluntários e aos feirantes presentes. Foi também salientado pela autarca que a “solidariedade e a cooperação entre todos” são uma “marca distintiva” daquele território e das duas freguesias.

Já Luís Custódio apontou que a Herdade da Mourisca é “um dos melhores sítios” do concelho de Setúbal, considerando-o “um local de excelência que fica na extrema das freguesias do Sado e de Gâmbia-Pontes-Alto da Guerra”. No entender do presidente da Junta de Freguesia da Gâmbia-Pontes-Alto da Guerra, “só com o movimento associativo é possível fazer uma festa desta dimensão”, uma vez que “são necessários mais de 300 voluntários” para que o evento tenha lugar.

Quanto ao presidente da Comissão de Festas, Luís Costa, este realçou que, além de ser uma mostra das tradições locais, esta festa era um “espaço de reencontro anual em agosto” e “sinónimo de boa disposição e gastronomia”. Deixou ainda um agradecimento às coletividades presentes, porque “trabalham muito mais do que os três dias” do evento.