Leonor Freitas, proprietária da empresa, afirma que vinho branco foi “a grande surpresa” da colheita
Após um 2021 com “colheitas generosas”, Leonor Freitas diz estar “surpreendida” com a actual época das vindimas. Apesar de ser “mais um ano atípico”, devido ao impacto da guerra russo-ucraniana, a proprietária da Casa Ermelinda Freitas salientou a qualidade da casta branca deste ano.
“Neste momento, já tratámos de tudo o que é branco e os vinhos estão óptimos. Algumas castas de vinho tinto, que ainda estão em fermentação, também têm qualidade”, afirmou Leonor Freitas a O SETUBALENSE.
Com uma pausa nas colheitas devido às condições climatéricas, a sócio-gerente da empresa acredita que “a chuva vem ajudar”, uma vez que “os solos estavam ávidos de água.” Apesar de todas as vinhas terem regas a funcionar, Leonor Freitas revelou que espera “uma quebra no moscatel e no tinto”, em especial na casta castelão, que foi a mais afectada pela queima do sol.
“A rega é feita em todas as vinhas. No entanto, a forma como estas estão plantadas e a sua exposição ao sol podem afectá-las muito. Nos tintos, as castas foram bastante atingidas, mas é no moscatel que vamos ter uma quebra maior”, referiu Leonor Freitas.
Porém, a proprietária mostra-se confiante com a colheita da casta branca. “Este ano, a nascença foi muito grande e, por isso, achámos que teríamos uma colheita muito grande também. Quando veio a queima pensámos o pior, mas o branco foi uma surpresa e até tivemos mais do que aquilo que estávamos à espera”, referiu.
Apesar das dificuldades sentidas no negócio devido ao contexto mundial de guerra, Leonor Freitas garante que tudo têm feito para que “as dificuldades sejam ultrapassadas”. “Para nós, a guerra teve mais impacto do que a Covid-19. Houve algumas complicações em obter garrafas ou cartão porque os preços subiram bastante”, comentou a proprietária. “É uma fase que estamos a enfrentar com calma, com a melhor organização possível e sem desanimar”, esclareceu.
Depois do sucesso da edição especial de vinho tinto em parceria com as Grutas de Mira de Aire, em que a “resposta do público foi bastante positiva” devido ao “vinho espectacular que se criou”, a Casa Ermelinda Freitas prepara agora um lançamento exclusivo em celebração dos 100 anos da empresa, feitos em 2020.
“Temos a projecção de um lançamento que será algo muito afectivo e ligado à família. Era algo que tínhamos preparado para a celebração dos 100 anos da Casa Ermelinda Freitas, mas que tivemos de adiar devido à pandemia da covid-19, por isso, queremos fazê-lo agora”, afirmou.
