Festival da Enguia da Lagoa de Santo André recebeu milhares de pessoas

Festival da Enguia da Lagoa de Santo André recebeu milhares de pessoas

Festival da Enguia da Lagoa de Santo André recebeu milhares de pessoas

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Procura pela iguaria e pedido dos restaurantes aumentou o evento de 10 para 17 dias

 

O 6.º Festival da Enguia da Lagoa de Santo André teve lotação esgotada e milhares de pessoas a experimentarem a famosa iguaria. As cadeiras dos restaurantes aderentes ficaram completamente cheias, no evento organizado pela Câmara Municipal de Santiago do Cacém, com o apoio da Junta de Freguesia de Santo André.

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Sobre o festival, decorreu de 24 de Janeiro a 9 de Fevereiro, Álvaro Beijinha, presidente da Câmara Municipal de Santiago do Cacém, disse que a edição deste ano “foi claramente um sucesso”.

“Sentimos que todos os anos há uma maior procura, quer de pessoas do concelho, como de fora e de alguns sítios bem distantes. É um festival de referência a nível nacional. E isto é comprovado pelo facto de ter passado de 10 para 17 dias, depois do pedido dos restaurantes aderentes”, afirmou.

Segundo o autarca, que coloca o evento numa estratégia municipal, frisa que o “festival já acabou mas a ‘romaria’ aos restaurantes por causa das enguias continua”.

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E acrescentou: “A enguia é uma iguaria muito própria, capturada na Lagoa de Santo André que é uma reserva natural. A cobertura que o evento tem todos os anos traz visibilidade ao município de Santiago do Cacém, à freguesia e à Lagoa de Santo André, o que do ponto de vista turístico é muito imporante”.

O 6.º Festival da Enguia da Lagoa de Santo André teve como restaurantes aderentes A Cascalheira, Chez Daniel, Faz-te Esperto, Ti Lena & Casa do Gin, A Charrua, Quinta do Giz, Copacabana, Tasquinha do Ilídio e O Gatinho, todos situados na Freguesia de Santo André.

Os restaurantes apresentaram nas suas ementas pratos de enguias fritas às grelhadas, do ensopado à caldeirada, na cataplana ou de escabeche, sabores aos quais se juntou o património natural e cultural do concelho de Santiago do Cacém.

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