17 Maio 2022, Terça-feira
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Festival do Queijo, Pão e Vinho está de volta a partir de sexta-feira

Organização preparada para “invasão” de milhares de visitantes durante três dias do certame que tem lugar em S. Gonçalo, Cabanas, freguesia de Quinta do Anjo

 

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A 26.ª edição do Festival Queijo, Pão e Vinho, que decorre já no próximo fim-de-semana, entre 1 e 3 de Abril, contará com 39 produtores de queijo, pão, vinho, mel e doces.

Francisco Macheta, presidente da ARCOLSA, entidade organizadora do evento confia num regresso em grande do festival depois de dois anos de ausência do certame por força da pandemia.

“Nós apontamos para um número de visitantes habitual. Mesmo nos anos em que temos tido alguns contratempos, essencialmente com o mau tempo, nunca temos menos de 15 mil visitantes, portanto essa é a nossa expectativa para este ano de retoma”.

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“Apesar de alguns receios que as pessoas possam ter ainda em relação à pandemia, acreditamos, pelo feedback positivo que temos tido por parte dos produtores, e das pessoas em geral, numa grande edição do Festival do Queijo Pão e Vinho”.

Álvaro Amaro, presidente da Câmara Municipal de Palmela revela satisfação pelo regresso de um evento que, considera ser “uma das principais celebrações comunitárias do nosso concelho e que se tornou um evento de referência regional, um dos mais genuínos”.

Com as dificuldades e desafios que o sector tem atravessado faz com que, elogia o autarca, “este seja um evento bandeira de resistência de quem continua nas zonas ditas mais rurais, mais ligadas ao trabalho da terra, a fazer valer a ideia, que é real, de que isto acrescenta muito valor ao território”.

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Depois de dois anos de ausência nos moldes habituais o festival retoma, este ano, o formato tradicional e a sua condição de montra dos produtos regionais de qualidade. Em 2022 a intenção é retomar o formato normal, voltando a ter também a vertente da gastronomia, degustação e prova de vinhos, animação musical, desporto, exposição e corrida de ovelhas, demonstrações de tosquia e equestres.

O Festival Queijo, Pão e Vinho, classificado, uma vez mais, com o selo de Eco Evento, é uma organização da ARCOLSA, com os apoios da Junta de Freguesia de Quinta do Anjo e do município de Palmela.

 

‘Queijos de Portugal’ são a grande novidade no regresso à normalidade

Queijos de Denominação de Origem Protegida, de quase todas as regiões do país, para provar e comprar no festival

A 26.ª edição, o Festival do Queijo, Pão e Vinho, que vai animar a Quinta do Anjo este fim-de-semana, apresenta, no ano de regresso à normalidade, uma grande novidade: o certame vai ter, pela primeira vez, queijos de quase todo o país, com a parceria com o projecto Queijos de Portugal.

À disposição dos visitantes vai estar um espaço específico para promoção e venda de queijos de 10 regiões do país, à excepção do Açores, onde será possível encontrar a maioria dos queijos de Denominação de Origem Protegida (DOP).

“O projecto Queijos de Portugal será uma grande mais-valia, vai dar-nos uma maior grandeza”, destacou Francisco Macheta, presidente da ARCOLSA – Associação Regional de Criadores de Ovinos da Serra da Arrábida, entidade organizadora do evento, durante a apresentação que teve lugar no Museu do Ovelheiro em São Gonçalo, Cabanas.

“Trará, sobretudo a quem nos visita, a possibilidade de provar e comprar todos esses queijos, e nós temos um público-alvo conhecedor daquilo que vem comprar”, acrescentou.

Natália Henriques, directora executiva da ADREPES – Associação para o Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal, há mais de 20 anos parceira do festival, explicou que a presença do projecto Queijos de Portugal deve-se ao facto da ADREPES estar inserida num projecto de cooperação nacional com as regiões de Denominação de Origem Protegida (DOP).

“O objectivo deste projecto é a valorização do queijo enquanto recurso endógeno de um território mas também envolve-lo em todos os outros recursos, fazer a sua promoção turística. A ideia é criar uma rota do queijo a nível nacional à semelhança do que já acontece com as nossas rotas dos vinhos por todo o país”.

 

Projecto “Adopte uma saloia” sensibiliza para a preservação da raça local de ovelhas

Certame também vai acolher uma exposição de cães, para adopção

Durante o Festival será feita a promoção do projecto em curso “Adopte uma Saloia”. Através deste projecto de apadrinhamento, promovido pela Câmara Municipal, Junta de Freguesia de Quinta do Anjo e ARCOLSA, as empresas e a população podem ajudar a preservar a ovelha saloia, uma raça autóctone.

Lançado há dois anos, o projecto, da ARCOLSA, da Câmara Municipal de Palmela e da Junta de Freguesia de Quinta do Anjo, desafia empresas e a população a ajudarem a preservar a ovelha saloia.

As empresas, segundo informação da Câmara de Palmela, “podem ‘apadrinhar’ uma ovelha”, estando também prevista a criação do Clube de Amigos da Saloia, “um grupo informal de cidadãos que queiram colaborar individualmente com o projecto”.

De acordo com o município, a saloia foi durante muito tempo a ovelha leiteira predominante nos campos da região e responsável pela produção de leite de qualidade que levou à certificação do Queijo de Azeitão.

No entanto, há alguns anos, face à crescente procura de leite para a produção do Queijo de Azeitão, a saloia começou a ser trocada por raças de outros países, com produções leiteiras superiores. Novidade no certame é também a presença do Centro de Recolha Oficial de Animais de Palmela (CROA) e a Associação “Quintinha ABC”, que vão ter uma exposição de cães, para adopção.

Programa: 

De sexta-feira a domingo: três dias de festa com muito para provar e experimentar

Programa central

1 de Abril – Tenda Gastronómica

15h00 Abertura

18h00 Inauguração

22h00 Orquestra de Guitarras da Sociedade de Instrução Musical de Quinta do Anjo

24h00 Encerramento

2 de Abril – Recinto do Festival

09h00 Treino de Trail Queijo, Pão e Vinho, pela Limited Edition Team

10h00 Capela de S. Gonçalo Passeio “Terras de Queijo, Pão e Vinho” – SAL

10h30 Picadeiro Demonstração de Atletismo – Quintajense Futebol Clube

12h30/23h30 Picadeiro Programa Equestre, pela Escola de equitação Quinta dos Barreiros

16h00 Picadeiro Demonstração de tosquia manual, por João Cândido e demonstração de tosquia mecânica, por Armindo Mendes

17h30 Ovinódromo Corrida das Ovelhas

20h00 Tenda Gastronómica Grupo Alluahá, coreógrafa Ana Pinto

22h00 Tenda Gastronómica Noite de Fados, com Piedade Fernandes

24h00 Encerramento

3 de Abril

09h00 Recinto do Festival – Passeio de Bicicleta Estrada, pela Associação Desportiva Bike & Nutrition, Recinto do Festival – Passeio de Bicicleta TT, pelos Salta Carrascas

10h00/20h00 Picadeiro Programa Equestre Quinta dos Barreiros programa equestre

16h00 Picadeiro Demonstração de tosquia mecânica, por Armindo Mendes. Picadeiro Demonstração de tosquia manual, por João Cândido

17h00 Tenda Gastronómica Grupo Coral Alentejano Mod’Alentejo Grupo Coral 1.º de Maio do Bairro Alentejano

17h30 Ovinódromo Corrida das Ovelhas Armindo Mendes

21h00 Encerramento

Outras iniciativas

2 e 3 Abril

10h00 Aprender a Fazer Queijo – Museu do Ovelheiro, recinto do Festival Duração: 2h00 Programa: Visita guiada ao Museu do Ovelheiro, com sessão de esclarecimento sobre o processo de fabrico do Queijo de Azeitão, com ordenha e produção do próprio queijo. Prova final com queijos e vinhos da Península de Setúbal Valor: 10,00€. Crianças 6-12 anos: 5,00€. Reserva prévia necessária

16h00 Showcooking – Local: Auditório, recinto do Festival Duração:1h30 Programa: Showcooking “Queijo de Azeitão”, Queijos de Portugal DOP e produtos tradicionais, conduzido pelo Chef Óscar Cabral, degustação e prova de vinhos da Península de Setúbal Valor por pessoa: 10,00€. Crianças 6-12 anos: 5,00€ Organização: Arcolsa, Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, Rota de Vinhos da Península de Setúbal. Reserva prévia necessária

                  Programa Equestre

1 de Abril

18h30 – 19h30 Baptismos Equestres

21h00 Demonstração Equestre – Quinta dos Barreiros

2 de Abril

13h00 – 15h00 Baptismos Equestres

15h30 – 16h30 Demonstração Equestre – Escola de Toureio da Moita

17h00 – 20h00 Baptismos Equestres

21h00 Demonstração Equestre Alma Ibérica

3 de Abril

11h00 – 13h00 Baptismos Equestres

14h00 – 16h00 Aulas de Equitação, pela Quinta dos Barreiros

16h00 – 18h00 Baptismos Equestres

 

Outras actividades disponíveis na região

Adegas de Portas Abertas by Festival do Queijo, Pão e Vinho Reservas prévias necessárias: 212 334 398 ou [email protected] rotavinhospsetubal.com (Reservas disponíveis até 1 Abril, às 13h00)

1 de Abril

16h00 Venâncio da Costa Lima Local: Quinta do Anjo Programa: Visita guiada à adega com prova de dois vinhos e um Moscatel de Setúbal Valor por pessoa: 6,50€

2 de Abril

15h00 Quinta de Alcube Local: Azeitão Programa: Visita guiada à adega com prova de três vinhos Valor por pessoa: 6,50€

15h00 às 18h00 Casa Agrícola Horácio Simões Local: Quinta do Anjo Programa: Prova de um Moscatel de Setúbal e um Moscatel Roxo de Setúbal com bolos regionais. Prova realizada no espaço da loja Afinidades. Não inclui visita guiada à adega Valor por pessoa: 6,50€

3 de Abril

11h00 Casa Museu José Maria da Fonseca Local: Vila Nogueira de Azeitão Programa: Visita guiada à adega com prova de um vinho tinto e um Moscatel de Setúbal Valor por pessoa: 8,00€

15h30 Bacalhôa – Vinhos de Portugal Local: Vila Nogueira de Azeitão Programa: Visita guiada à adega com prova de três vinhos. Valor por pessoa: 4,00€

 

Curso de iniciação à prova de vinhos

2 de Abril

11h00 Curso de iniciação à prova de vinhos Local: Humus Farm, Fernando Pó Programa: Curso de Iniciação à Prova de Vinhos, ministrado pela Associação de Escanções de Portugal, seguido de Almoço Tertúlia Valor por pessoa: 90,00€ Reserva prévia necessária: 212 334 398 ou [email protected]

21h30 Música e Dança

3 de Abril

17h00 Ciclo Syrah Local: Cine Teatro S. João, Palmela Programa: A DançArte apresenta um ciclo de espectáculos com oito criações, Os Bouquets. Ao longo do ciclo, a dança surge com outras áreas artísticas, traçando um paralelo entre a arte e o vinho, com a apresentação do 7º Bouquet. Valor por pessoa: 5,00€ Valor promocional por pessoa até aos 25 anos e mais de 65 anos: 4,00€ Bilheteira: Cine Teatro S. João, Palmela, 212 336 630 Informações: www. passosecompassos.pt Produção: Passos e Compassos 2022

 

 

 

Participantes Quatro dezenas de expositores de muitos produtos e tantos sabores

Adega Camolas; Adega Cooperativa de Palmela; Antonio Saramago; ASL Tomé; Bolacha da Piedade; Casa Agrícola Assis Lobo; Casa Agrícola Horácio Simões; Casa Ermelinda Freitas – Vinhos Lda.; Confeitaria Favais; Cooperativa Agrícola de Sto Isidro de Pegões; Delícia da Aiana Lda; Doce da Bina; Espiga Madura; Fernando Vinha Monteiro; Fernando & Simões – Queijaria Artesanal; Fernão Pó Adega; Filipe Palhoça; Frederico Cardoso; Henrique Gonçalves Martinho; Horta Caramela; I’m Cheese; Inês Marcelino; JD Setúbal; José Carlos Fernandes; Lima e Fortuna; Nobre Terra – Produtos com Alma; Palmanhac; Pão da Azoia Tradicional de Anabela Teixeira; Pão do Grandão; Pombo e Filho; Queijaria da São; Sabino Rodrigues – Queijos da Azoia; SIVIPA – Soc.Vinicola de Palmela, S.A; Terras do Portinho; Ti Bento; Venâncio da Costa Lima SUCRS,Lda.; Vitor Fernandes – Queijaria Artesanal; Vítor Natario; Xavier Santana Suc. Lda.

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