Conteúdo Patrocinado: ‘Food truck’ vai estar estacionada junto ao Pingo Doce do Montijo para dar a conhecer o produto norueguês
O Bacalhau da Noruega On Tour, iniciativa promovida pelo Conselho Norueguês das Pescas (Norwegian Seafood Council), está de regresso para a terceira edição e percorre Portugal entre 23 de julho e 28 de agosto com uma ‘food truck’ dedicada à promoção do Bacalhau da Noruega.
Depois de ontem ter passado pela cidade de Setúbal, a ‘food truck’ ruma amanhã ao Pingo Doce do Montijo para, durante as 17h30 e as 19h30 para dar a conhecer o produto norueguês.
A iniciativa pretende reforçar a ligação dos consumidores portugueses ao bacalhau através de propostas gastronómicas criativas, concebidas para o período de verão, tendo como principal protagonista o Bacalhau da Noruega.
Depois de arrancar no Barreiro, a digressão passa por várias localidades do país, incluindo Águeda, Loures, Póvoa de Santo Adrião, Setúbal, Montijo, Guimarães, Braga, Barcelos, Ílhavo, Vagos, Rio do Paço, São Pedro da Cova, São Félix da Marinha, Trofa, Aveiro, Estarreja, Gafanha da Nazaré, Coimbra, Mealhada, Viseu e Alpiarça. O percurso termina na área de Lisboa, com paragens em Linda-a-Velha, Bobadela, Venda Nova, Abóboda, Cascais e Alfragide.
Ao longo da digressão, os visitantes poderão provar gratuitamente diferentes especialidades confecionadas com Bacalhau da Noruega, entre as quais bacalhau à brás com pó de azeitonas, mini pastéis de bacalhau com maionese de alho, salada de bacalhau com grão e chutney de ananás, tosta de broa com lascas de bacalhau e molho verde, bacalhau confitado com pó de espinafres e bacalhau frito com chutney de manga.
Além das degustações, os participantes serão convidados a partilhar a experiência nas redes sociais.
Segundo Gudfinna Traustadottir, representante do Conselho Norueguês das Pescas em Portugal, os sucessos das anteriores edições ditaram a continuidade do projeto no País.
“O Bacalhau da Noruega On Tour está de regresso e vai percorrer Portugal durante cerca de um mês para mostrar a enorme versatilidade deste ingrediente incontornável na gastronomia portuguesa. Sabemos que o bacalhau é um produto muito acarinhado e queremos honrar esta tradição, mostrando também que é possível reinventá-lo através de receitas simples, rápidas e igualmente saborosas. O sucesso das edições anteriores motivou-nos a elevar ainda mais esta experiência, introduzindo novidades e levando o Bacalhau da Noruega para mais perto dos consumidores portugueses”.
O calendário, as localizações e os horários da iniciativa serão divulgados nas páginas oficiais do Bacalhau da Noruega no Instagram e no Facebook.
