Iniciativa organizada pela Câmara Municipal tem como objectivo apoiar a economia local e dinamizar a restauração

As regras para a edição de 2023 do Concurso Gastronómico de Sabores de Almada foram aprovadas pelo executivo municipal na sessão de 8 de Maio, e definem que as inscrições para os restaurantes que queiram aderir são gratuitas e estão disponíveis a partir de 15 de Maio.

Promovido pela Câmara de Almada, o Concurso Gastronómico Sabores de Almada é uma forma de “apoiar a economia local, dinamizando o tecido empresarial da restauração do concelho através do incentivo ao consumo nos restaurantes locais”.

Explica a autarquia, que as inscrições para os restaurantes acontecem entre 15 e 21 de Maio. Já a fase de provas vai decorrer entre 25 de Maio e 9 de Julho.

Este ano voltam a estar a concurso as categorias de Cozinha Tradicional Portuguesa, Cozinha de Autor, Cozinha Internacional e Cozinha Vegetariana/Vegan.

Este ano integram o júri do concurso um crítico gastronómico com presença significativa nos meios de comunicação digitais.

Mais uma vez o público pode voltar a participar activamente no concurso através de um voto nos restaurantes de preferência.