Edição deste ano arranca esta sexta-feira e vai contar com mais de 120 expositores. Oferta gastronómica de excelência e atividades diversas
Pinhal Novo já entrou em contagem decrescente para acolher a 11.ª edição do Mercado Caramelo. A inauguração do evento está agendada para as 18h00 da próxima sexta-feira e até ao domingo seguinte celebra-se no Largo José Maria dos Santos as mais vincadas raízes pinhalnovenses, nos mais diversos domínios, desde a gastronomia – com a sopa caramela a assumir papel principal – ao artesanato, passando pelos antigos trajes tradicionais e por uma forte vertente de animação.
Garantido está um elevado número de aderentes ao evento, conforme já havia avançado anteriormente Luciana Amieiro, vice-presidente da Confraria da Sopa Caramela, entidade responsável pela organização do certame em parceria com a Junta de Freguesia de Pinhal Novo.
“Este ano temos, se não a maior edição, uma das maiores em número de expositores, para cima de 120 stands de artesanato, gastronomia, decoração, trabalho ao vivo. Vamos ter uma dinamização enorme nos três dias de mercado, além de tudo aquilo que costumamos dinamizar com as associações, com a comunidade escolar, que nos trazem imensas atividades, ateliers, oficinas e animação”, disse a responsável.
Entre os momentos mais aguardados, apontou, estão “a gincana, a corrida de carrinhos de rolamentos, a caça aos gambuzinos”, a juntar a outros como “o velório caramelo, o médico que vai à aldeia, os círios e os gaiteiros que fazem a animação musical durante todo o dia, e dentro do Mercadito [dirigido aos mais novos] o desfile dos caramelos”.
A tudo isto soma-se uma vasta oferta em termos gastronómicos. “Estamos a trabalhar aqui com 20 tabernas, mais ou menos, em que não pode faltar a sopa caramela, as batatas ensalsadas, o abafadinho, o pão cabeçudo, as filhoses da avó, uma riquíssima gastronomia para se provar. E os vinhos da região não podem faltar também. A animação é a cereja no topo do bolo”, elencou Luciana Amieiro.
Quanto à adesão de público, a responsável avançou com um número redondo. São esperados cerca de “80 mil visitantes ao longo dos três dias”, perspetivou Luciana Amieiro.
