Edição exclusiva, começa amanhã no Jardim do Rio, um cenário perfeito para a “versão imperdível de um restaurante ao ar livre
O Chefs on Fire Pop Up, considerado o acontecimento do ano em 2021, vai estar em Almada à beira Tejo, a partir de amanhã, sexta-feira, até domingo, dia 17. Trata-se de uma edição exclusiva, no Jardim do Rio, um cenário perfeito para a “versão imperdível de um restaurante ao ar livre com os melhores chefes nacionais a confeccionarem um menu com fogo em estruturas memoráveis, ao som de grandes nomes da música portuguesa”, explica a Câmara de Almada.
Este festival é um novo formato a juntar à renovada edição Chefs on Fire 2022, a cozinhar muitas novidades em Cascais, e pensado para encaixar em todo os locais “deslumbrantes ou improváveis do País, a começar pelo Jardim do Rio, em Almada.
A respirar sobre o Tejo, com Lisboa como paisagem, “vão ser apresentados menus inéditos de almoço ou jantar, confeccionados por grandes chefs em ascensão, e ao som de música nacional, num formato exclusivo a apenas 300 pessoas por refeição”, refere a autarquia.
“Este formato surgiu da vontade, por um lado, de deixar o Chefs on Fire seguir o seu caminho natural de crescimento sem que isso implicasse alterar a essência do festival numa lotação maior do que aquela que acreditamos ser em cheio no universo do nosso evento”, explica Gonçalo Castel-Branco, criador do projecto e produtor executivo.
Numa selecção totalmente nacional de seis Chefs e seis bandas que compõem o Pop Up, amanhã juntam-se os Chefs Manuel Liebaut e Ronald Sim, ambos do restaurante Fogo, ao som de grandes Budda Power Blues, isto ao almoço, e Filipe Karlsson, ao jantar.
No sábado, 16 de Julho, os menus ficam a cargo dos Chefs Marlene Vieira (Marlene) e André Cruz (Feitoria), acompanhados pelos Cassete Pirata, ao almoço, e Frankie Chavez, ao jantar, a marcar a música.
Por fim, a 17 de Julho, os menus ficam a cargo dos Chefs Shay Ola (Queimado) e Anaís Almeida (Kittchenette), acompanhados, ao almoço, pelo Tiago Nacarato, e ao jantar, pelo Benjamim, a fechar um fim-de-semana inesquecível.
Esta edição, que conta com o apoio da Câmara de Almada, vai continuar com os parceiros considerados selos de qualidade do evento, assim, a Makro continua responsável pelo produto, enquanto a bebida é a cerveja SuperBock Selecção 1927 e vinho Trinca Bolotas, a harmonizar as criações de fogo dos chefs.
Os bilhetes para o almoço e para o jantar têm o custo de 30 euros, e já estão à venda em www.chefsonfire.pt e nas plataformas habituais. Cada bilhete (almoço ou jantar) inclui 4 doses de comida – 1 de carne, 1 de peixe, 1 veggie e 1 sobremesa – e 1 concerto para uma refeição completa de actividades dentro do recinto. As bebidas são pagas à parte.
