LITORALFISH – PESCADO CONGELADO SA
Cláudia Louro, administradora da empresa de Sines, destaca a “coragem” de tomar decisões estratégicas perante cenários de incerteza
A Litoralfish – Pescado Congelado, SA manteve uma posição estável no kanking da maiores exportadoras que O SETUBALENSE divulga nesta sua edição.
Na reacção imediata a este resultado, Cláudia Louro, administradora da empresa, com sede em Sines afirma que este cenário é a confirmação que todas as decisões e medidas de consolidação tamadas foram as corretas. “O nosso sector tem vindo a ser desafiado, desde as questões conjunturais que afetam o mercado de diversas formas, bem como as questões climáticas que têm tido um impacto profundo na escassez de matéria-prima, entre outras”.
Perante todos estes cenários de incerteza, destaca, “foram tomadas decisões estratégicas que visaram sobretudo a análise dos nossos modelos e práticas com vista à consolidação de um dos nossos principais objectivos que é a qualidade”. Enquanto players importantes no sector do pescado congelado, acrescenta, “temos a noção que os consumidores são cada vez mais exigentes nas suas escolhas, por isso a consolidação das boas práticas bem como a potencialização da melhoria continua serem os principais fatores críticos que nos permitirão responder positivamente a esta demanda. Queremos e vamos crescer, mas sempre de forma sustentada e consolidada. O resultado observado neste importante ranking, comprova que estamos no bom caminho”.
A Litoralfish é uma Indústria especializada na transformação e congelação de pescado. Está situada em Sines, a três quilometros do Porto de Pesca, o que permite ter produto com enorme frescura e qualidade, diariamente; a qual se mantém até ser consumido. A empresa tem como um dos seus objectivos ser uma referência de prestígio no sector do pescado congelado através da qualidade dos seus produtos e crescer cada vez mais.
“É esse nosso objetivo, crescer. Nós temos actualmente uma capacidade instalada que nos permitirá aumentar a produção, no entanto e reafirmo que este aumento de produção deverá sempre ser acompanhado por igual qualidade. Neste momento já temos uma presença significativa em vários continentes, no entanto podemos e vamos crescer muito mais.
Nesta fase do ano, Cláudia Louro, realça que, face à conjuntura económica e social se está a viver um novo paradigma, que exige maior resiliência e inovação por parte dos operadores. “Posso dizer que este é um “campeonato” para profissionais e resilientes onde a competência, a organização e a definição clara de objetivos (sustentados em valores reconhecidos pelo mercado como fundamentais para o bem-estar da sociedade); são os ingredientes principais da longevidade da nossa empresa”.
Quando o tema da sustentabilidade é abordado a administradora da Litoralfish é muito claro quanto ao factor principal. “Qualidade, qualidade, qualidade!”, e acrescenta, “quando falo de qualidade não estou só a referir-me à qualidade dos produtos com os quais trabalhamos. Refiro-me à qualidade da cultura organizacional, ou seja, boas práticas, cultura de aprendizagem, inovação, competência da liderança, capacidade de investimento, qualidade da comunicação com os nossos clientes internos e externos e poderia nomear mais aspectos”.
Em termos de trajecto futuro, aponta, “é esse o caminho que queremos continuar a percorrer, continuar a oferecer aos nossos clientes qualidade ao melhor preço. Claro que também estamos a apostar em inovação, pois sabemos que o mercado é dinâmico e é necessário acompanha-lo com novos produtos”. O foco, frisa, está no mercado externo. Como se sabe existe alguma sazonalidade no nosso negócio, no entanto já temos parceiros no exterior que confiam no nosso produto e por isso contamos aumentar o volume de vendas”.
Quanto ao mercado interno, Cláudia Louro, “também estimamos aumentar as vendas, fruto das provas dadas ao longo do tempo em termos de qualidade e capacidade de resposta. Não podemos controlar as questões conjunturais, mas estamos preparados para nos adaptar às situações e às necessidades dos nossos clientes”.
